征集新加坡华人社群文物 —— 记忆中的酒楼与餐馆

晚晴园—孙中山南洋纪念馆代表新加坡文物局诚邀公众捐赠与新加坡华人酒楼与餐馆相关的珍贵物品与故事，共同丰富国家典藏。我们希望通过此次征集，保存酒楼与餐馆在新加坡华人饮食文化中的独特地位与历史贡献。

您是否是一位餐馆经营者，或来自一个与华人餐饮业息息相关的家庭？您是否还留存着那些承载着温馨回忆的老餐馆物品？晚晴园—孙中山南洋纪念馆诚邀您捐赠与华人餐馆相关的物件与故事，一同守护这段深植于新加坡历史的饮食文化记忆。

文物征集范围包括（但不限于）：

• 与华人餐馆相关的各类器物与装饰品，例如：餐馆横幅、海报、招牌或广告牌等
• 餐馆使用的厨房工具
• 餐馆员工所使用的制服及个人物品，如储物柜钥匙、随身化妆用品等。
• 餐馆表演艺人（如戏曲演员、舞者）曾使用的服饰或随身用品
• 相关照片与纸本文献，例如：菜单、请柬等

相关文物
Group Photo in front of Tai Tong Restaurant  (1940s-1960s) Gift of Mr Yeow Meng Cheow c/o Ms Lucy Yeow Collection of National Museum of Singapore	Mooncake box from the Empress Restaurant  (1980s) Gift of Mr Albert Low Collection of National Museum of Singapore	Mooncake flyer from the Empress Restaurant  (1982) Gift of Mr Albert Low Collection of National Museum of Singapore
Food Menu from the Chip Bee Restaurant  (1960s) Gift of Lim Fong Yew Collection of National Museum of Singapore	Painting of Tong Hing Restaurant by Lim Tze Peng (1976)  Gift of Mr and Mrs Koh Seow Chuan Collection of National Gallery Singapore	Porcelain Spoon from the Tai Tong Restaurant  (1940s-1960s) Collection of Sun Yat Sen Nanyang Memorial Hall

您的捐赠将支持我们策划展览与活动，讲述新加坡华人社群的故事，连接过去、现在与未来。

如何参与捐赠

若您有意捐赠，请填写《文物捐赠表格》，并附上物品的清晰照片与简要说明。本馆研究员将对物品进行评估，并与您联系后续事宜。

请注意，凡未经事先与本馆联系而以邮寄或其他方式寄送之物品，恕不受理。

如有任何疑问，欢迎电邮至 NHB_WQY@nhb.gov.sg 与我们联系。

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关于《征集新加坡华人社群文物》计划

晚晴园—孙中山南洋纪念馆持续进行文物征集，欢迎公众提供可反映新加坡华人历史和生活面貌的物品、照片与文献。我们相信，每一件物品都是一段记忆的延伸。通过您的慷慨捐赠，这些珍贵记忆将被妥善保存与展示，成为我们共同文化遗产的一部分。