征集新加坡华人社群文物 —— 记忆中的酒楼与餐馆

晚晴园—孙中山南洋纪念馆代表新加坡文物局现向公众征集与新加坡华人酒楼与餐馆相关的珍贵物品与故事，共同丰富国家典藏。此次征集旨在保存酒楼与餐馆在本地华人饮食文化中的独特地位及其历史贡献。

您是否曾经经营餐馆，或来自一个与华人餐饮业息息相关的家庭？您是否仍保留着那些承载着温馨回忆的老餐馆旧物？晚晴园—孙中山南洋纪念馆诚邀您捐赠与华人餐馆相关的物件或分享故事，与我们一同守护这段深植于新加坡历史的饮食文化记忆。

征集范围包括（但不限于）以下类别：

• 器物与装饰品：例餐馆横幅、海报、招牌或广告牌等；
• 厨房用具：包括传统烹饪工具、餐具等；
• 员工物品：如制服、储物柜钥匙、随身用品等；
• 餐馆艺术相关：如戏曲演员、歌台艺人或舞者的服饰、道具或随身物品；
• 影像与文献：老照片、旧菜单、请柬、账本等纸质资料。

相关文物
大东酒楼前的团体照  （1940年代-1960年代） Mr Yeow Meng Cheow c/o Ms Lucy Yeow 捐赠，新加坡国家博物馆馆藏	皇后酒楼月饼盒  （1980年代） Mr Albert Low 捐赠，新加坡国家博物馆馆藏	皇后酒楼月饼传单 （1982年） Mr Albert Low 捐赠，新加坡国家博物馆馆藏
Chip Bee 餐厅菜单  （1960年代）   Lim Fong Yew 捐赠，新加坡国家博物馆馆藏	东兴菜馆 – 林子平作品 （1976年） Mr and Mrs Koh Seow Chuan 捐赠，新加坡国家博物馆馆藏	大东酒楼瓷匙 （1940年代-1960年代） 孙中山南洋纪念馆馆藏

您的捐赠将支持我们策划展览与活动，讲述新加坡华人社群的故事，连接过去、现在与未来。

如何参与捐赠

若您有意捐赠，请填写《文物捐赠表格》，并附上物品的清晰照片与简要说明。本馆研究员将对物品进行评估，并与您联系后续事宜。

请注意，凡未经事先与本馆联系而以邮寄或其他方式寄送的物品，恕不受理。

如有任何疑问，欢迎电邮至 NHB_WQY@nhb.gov.sg 与我们联系。

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关于“新加坡华人社群文物征集”计划

晚晴园—孙中山南洋纪念馆长期征集文物，欢迎公众捐赠可反映新加坡华人历史和生活面貌的物品、照片及文献资料。我们相信，每一件物品都是一段记忆的载体。通过您的慷慨捐赠，这些珍贵记忆将被妥善保存与展示，成为我们共同文化遗产的一部分。